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Tourismus-Praktikum in Portugal/Spanien

  • Veröffentlicht am 14.07.2018
  • Ferragudo
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Tourismus-Praktikum in Portugal/Spanien

Freie Praktikumsstellen in 4-Sterne-Hotel-Resorts.
- Mindestalter: 18 Jahre
- Programmstandort: Portugal/ Algarve, Spanien/ Costa Brava
- Zeitraum: April-Oktober
- Beginn: Jederzeit nach Absprache
- Unterkunft: Einzel- oder Doppelbettzimmer mit einem anderen Mitarbeiter/in (im Hotel)
- Verpflegung: inklusive

Einsatzbereiche

Food&Beverage: Deine Hauptaufgaben bestehen hier im Servieren von Speisen und Getraenken, Eindecken und Abraeumen der Tische, sowie das Kassieren bzw. Abrechnen. Da du staendig im Kontakt zu den internationalen Gaesten stehst, wirst du deine Fremdsprachenkenntnisse anwenden und erweitern koennen. Bei einem mindestens 3-monatigen Praktikum wirst du in den Bereichen Restaurant und Bar und rotieren.

Rezeption: In der Rezeption bestehen deine Tätigkeiten im Check-in und Check-out der Gaeste, Reservierungen, Beratung und Buchungen von Ausfluegen, Entgegennahme und Regelung von Beschwerden, Kassenfuehrung. Fuer diesen Bereich solltest du sehr gute Fremdsprachenkenntnisse mitbringen und diese flexiblel anwenden koennen. Da das Erlernen der Rezeptionstätigkeiten sehr umfangreich ist, werden nur Bewerber fuer mindestens 3 Monate akzeptiert.

Kueche: Das Zubereiten von Speisen in der kalten, der warmen Kueche sowie Patisserie wird unter professioneller Anleitung zu deinen Hauptaufgaben gehoeren. Ebenso die Zubereitung von Pizza und generelle Mise en Place. Desweiteren generelle Kuechenarbeiten, die zur Vorbereitung der Speisen erforderlich sind. Bei diesem Praktikum erhaelst du sehr gute Einblicke in die Organisation und den technischen Ablauf der gehobenen Gastronomie. Spass am Kochen und Essen solltest du mitbringen.

Ihr Profil

* Einsatzfreude
* Flexibilitaet
* Selbststaendigigkeit
* Kontaktreudig
* Freundliche Umgangsformen
* Teambereitschaft
* Gute Belastbarkeit
* Gute Englischkenntnisse

Standort

arco largo 8400-221 Ferragudo, PT

Über arco largo

Arco Largo ist ein Dienstleistungsunternehmen mit Sitz in Portugal/ Ferragudo, das seit 1998 Praktikumsstellen hauptsächlich in touristischen Unternehmen im Süden Portugals an der Algarve vermittelt.

https://www.praktikum.info/stellenangebote/203619-s-tourismus-praktikum-in-portugal-spanien
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